Về miền Trung những ngày biển Đông “dậy sóng” 

 
 
 



Tàu cá của ngư dân Ninh Thuận nằm bờ. H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt



Những mớ mực khô loại nhỏ nhưng là nguồn sống gia đ́nh cư dân sống theo nghề biển. (H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt)



Làng chài nghèo ven biển Phan Rang. H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt



Biển gần ngày càng cạn nguồn hải sản. Thời biển giàu tài nguyên đă qua. H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt

 

Phóng sự của Trần Tiến Dũng/Người Việt

Lời Ṭa Soạn: Việc nhà cầm quyền Bắc Kinh ra lệnh cấm đánh cá ở biển Đông ngay trong mùa cá của ngư dân Việt Nam đồng thời với việc tàu tuần duyên của Trung Quốc liên tục bắt ngư dân đ̣i tiền chuộc, cố t́nh đâm ch́m tàu của ngư dân ngay trên vùng biển mà Việt Nam có chủ quyền đă làm cho ngư dân ở các tỉnh miền Trung không dám ra khơi. Trong bối cảnh đó, nhà báo Trần Tiến Dũng, cộng tác viên của Người Việt, đă có chuyến đi đến Phan Rang, tỉnh Ninh Thuận, một tỉnh ven biển miền Trung, để ghi nhận sự ảnh hưởng bởi lệnh cấm đánh cá của Trung Quốc đến hàng ngàn ngư dân và gia đ́nh của họ.

Bài 1: Đêm áp thấp ở duyên hải Trung Phần

Một giờ khuya của một ngày Tháng Bảy, chiếc xe đ̣ hiệu Liên Thành dừng lại cho khách ăn khuya ở một quán bên đường thuộc địa phận Phan Thiết. Tôi vào quán, gió khuya vùng biển thổi áp người. Một vùng áp thấp mới vừa h́nh thành ở biển Đông.

* Trong quán cơm khuya

Theo thông lệ, cánh tài xế là những người có bữa ăn khuya thịnh soạn nhất. Từ ngoài có thể nh́n thấy bữa ăn họ gồm đủ ba món canh, xào, mặn dành cho người khá giả. Những món như mực xào, lẩu cá bóng biển, tôm rim... với dân miền biển và du khách, không phải là đặc sản cao cấp ǵ.

Nếu ai dám tiên đoán vào một ngày không xa những món hải sản b́nh thường nhất sẽ trở nên đắt giá đều sẽ bị cho là người dựng chuyện nói láo hoặc điên khùng. Bây giờ mà nói với họ về bữa ăn trong một ngày nào đó của các gia đ́nh b́nh thường người Việt Nam sẽ chỉ toàn là những đồ hải sản vụn th́ có lẽ họ sẽ cho là đồn nhảm, dù qua các phương tiện thông tin nhiều người có biết việc Trung Quốc cấm biển xa, việc ngư dân bị bắt đ̣i tiền chuộc, tin xấu lan truyền rằng “tàu lạ” liên tục đâm ch́m các tàu cá đánh bắt xa bờ của ngư dân Việt Nam.

Gió vẫn cứ áp vào mặt những người khách đường dài. Tôi ngồi ở một góc quán và nghe bên tai vang tiếng đấu hót của nhóm sinh viên trường Đại Học Hồng Bàng đang đi nghỉ Hè. Một nam sinh viên đang nói đến viễn cảnh đi du lịch nước ngoài của ḿnh, cô gái bạn của anh hỏi rằng anh lấy tiền đâu mà đua đ̣i với con cái các đại gia. Cô không tin, nhưng một chàng trai khác trong nhóm nói “Mày mơ lên đời để được đi chớ ǵ, quên đi con, kiếp trâu ḅ cười với mày th́ có.”

Anh chàng sinh viên mơ đi du lịch nước ngoài lại nói. “Tại sao mày chắc tao không cưới được con đại gia .Tao c̣n tính mua du thuyền đi du lịch nữa là.” Một cô gái khác trong nhóm nói với vẻ mặt suy tư. “Đừng nói xạo nữa đi, dám ló mặt ra biển Trung Quốc nó bắt hết, có tiền chuộc mạng không mà tía lia cái miệng.” Câu nói phát xuất từ thực tế trên làm cả nhóm im lặng.

Rơ ràng là trong tâm tư những người trẻ này có lo lắng về số phận biển Đông. Nhưng tâm lư công dân về chuyện này có một điểm tiêu cực chung là: Biết Trung Quốc đang cướp biển của dân tộc, biết th́ ai cũng biết nhưng không được phép nghĩ, không được phép bàn bàn, lâu ngày sinh tâm lư chỉ chờ coi giống như coi phim cướp biển hay giống như nghe người già kể chuyện ma chuyện quỉ.

* Viễn cảnh biển tối

Tôi kêu tính tiền, dĩa cơm khuya của tôi với món mực xào dưa leo được tính giá 45 ngàn đồng. Ở Việt Nam, nếu nhà xe tấp vào quán nào là người đi xe bắt buộc phải ăn, không ai có quyền chọn lựa và rất lạ là ít ai thắc mắc chuyện mắc hay rẻ, mọi người cứ ngơ ngơ mở túi tiền ra cho chủ quán tha hồ móc, na ná như chuyện một phần biển Đông của tổ tiên bị Trung Quốc ngang nhiên chiếm rồi, ngư dân Việt Nam nào dám vào sẽ bị bắt đ̣i tiền chuộc. Chuyện vô lư đến mức tưởng như có thể gây căm phẫn nhưng ai ngờ chỉ tạo được hiệu ứng tâm lư là: Miễn chính ḿnh không bị “chém đứt đầu” là mừng.

Từ dĩa cơm với vài miếng mực xào, tôi bỗng nhớ đến chuyện truyền h́nh quốc gia VTV, trong mục thời sự, có đưa tin việc mực đông lạnh đă thúi śnh được nhập khẩu, tất nhiên truyền thông nhà nước không nói rơ quốc gia xuất xứ, nhưng mọi người dân đều đoan chắc là từ Trung Quốc. Những container mực thúi śnh này sau khi vượt qua biên giới được dân kinh doanh bất lương ở Hà Nội cho tắm tẩy bằng oxy già, loại dùng để rửa vết thương rồi tung ra thị trường trở thành hàng hải sản cao cấp.

Ở một quốc gia có gần hai ngàn cây số bờ biển, hiện nay có hàng triệu ngư dân ngày ngày bám biển mà phải chịu ăn mực đông lạnh đến thúi śnh th́ đau xót quá. Tôi đoán chừng mấy lát mực tôi đă ăn với giá cắt cổ không chừng cũng nằm trong diện được nhập khẩu rồi chế biến bằng thuốc rửa ghẻ. Tôi có một cậu em, cậu em này kể, từ vùng biển Phan Rang người anh bà con điện vào nói đă gởi theo xe đ̣ vô cho mấy kư mực tươi và vài con cá mặt quỉ. Sau khi cậu em tôi ra bến xe đ̣ miền Đông nhận về một cái thùng xốp nhỏ, khui thùng ra, số mực và cá c̣n tươi rói, bữa cơm ngày đó của gia đ́nh của cậu em được ăn món biển tươi chính hiệu.

Cậu em nói, “Mấy đứa con em sau khi thè lưỡi nhe răng ăn thử món mực hấp gừng, tưởng nó khen mực tươi Phan Rang ngon, ai dè nó nói. Mực ǵ mà nhai ghê miệng quá, chắc là mực tẩy oxy giống trên tin truyền h́nh. Sau đó không đứa nào thèm đụng đũa nữa.”

Nhiều người, nhất là tuổi trẻ ngày nay, có khi không c̣n phân biệt được đâu là thực phẩm độc hại, đâu là thực phẩm tươi sạch. Nhưng đó không phải là lỗi ở họ, bởi đất nước đang phải đối diện với một sự thật kinh người là cả vùng biển bao la bát ngát của tổ quốc, những vùng biển giàu tài nguyên hải sản nhất, những vùng biển xa quanh các quần đảo Hoàng Sa-Trường Sa đă và sẽ tiếp tục bị Trung Quốc cấm khai thác.

Chủ nghĩa Đại Hán mà nhà cầm quyền độc tài Trung Quốc đang theo đuổi một khi ra lệnh cấm biển đối với ngư dân Việt Nam, điều đó có nghĩa là các bữa ăn b́nh thường của từng gia đ́nh nghèo người Việt, trước mắt và tương lai chỉ c̣n lại những mớ hải sản vụn, loại trước đây chỉ để làm nước mắm loại rẻ tiền và làm thức ăn gia súc.

Việc thay đổi thực phẩm trong từng bữa ăn của người Việt Nam có thể là hiệu quả của việc hội nhập kinh tế toàn cầu, những mác hàng có xuất xứ đa quốc gia đang ngày càng nhiều đă cho phép người tiêu dùng thêm quyền chọn lựa. Chuyện củ cà rốt, bắp cải, su hào... nhập cảng từ Trung Quốc giết chết hàng trong nước th́ dù đau ḷng nhưng phần nào đó cũng là lẽ thường của sự cạnh tranh. Vấn đề ở đây chính là tài nguyên từ biển Việt Nam lại bị Trung Quốc độc chiếm, cấm người Việt Nam khai thác và từ đó những thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ từ tài nguyên biển của tổ tiên trớ trêu thay lại chính là lợi nhuận của “tàu lạ”.

Ngoài trời mưa từng đợt bởi ảnh hưởng áp thấp nhiệt đới vẫn tiếp tục ập tới. Chuyến xe đêm đi qua những đoạn quốc lộ xốc dằn như một con thuyền tṛng trành trong gió băo.

Về miền Trung những ngày biển Đông “dậy sóng” - Kỳ 2: Rồi sẽ đến ngày biển cạn kiệt
Wednesday, July 22, 2009

 
 
 



Trong tay người phụ nữ này là con cá tắc kè duy nhất. Những của ngon vật lạ của biển khơi ngày càng khan hiếm dần. H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt



Cảng cá Đông Hải, buổi sáng mùa biển không b́nh yên. H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt



Trên bến, dưới thuyền. Những người phụ nữ đang phân loại cá sau chuyến đi biển trở về. H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt

 

Phóng sự của Trần Tiến Dũng/Người Việt

Chúng tôi đến thành phố Phan Rang-Tháp Chàm vào lúc tờ mờ sáng cùng ngày. Ở bến xe, tôi ngồi uống cà phê quán cóc với một người chạy xe ôm. Trong câu chuyện xă giao với người khách lạ, người chạy xe ôm với gương mặt có vết sẹo dài ở xương hàm này không cần dấu, anh ta nói, “Tôi không phải là dân giang hồ, đi giùm một cuốc đi, gần sáng rồi mà chưa kiếm được đủ tiền chợ ông anh ơi!” Anh cho biết thêm anh bỏ nghề đi biển gần cả năm nay. Ôm bến xe coi vậy mà toàn mạng hơn ôm biển.

Ninh Thuận là một tỉnh nghèo nhất vùng duyên hải miền Trung. Tuy nhiên lượng khách đi xe đ̣, nhất là ra vào Sài G̣n bằng những chuyến xe đêm th́ không thua kém bất cứ đâu. Sài G̣n-Phan Rang ngày nay không phải được thu ngắn về địa lư mà chính ra được thu ngắn bằng việc dân nghèo, kẻ giàu cùng đổ về Nam để làm ăn kiếm sống.

Câu chuyện tivi buổi sáng

Sau khi chào hỏi cả nhà cậu em bà con, tôi được mời nằm vơng nghỉ lưng. Gia đ́nh cậu em đang mở tivi, tôi bỗng nhiên giật ḿnh khi phát hiện cả nhà người em họ đang coi một bộ phim t́m hiểu lịch sử Trung Quốc. Ở Việt Nam, phim Trung Quốc dă sử và hiện đại luôn chiếm vị trí hàng đầu về thời lượng của hàng chục đài truyền h́nh là không lạ. Nhưng trước mắt tôi là cảnh phim kể về chuyện hai người trẻ yêu nhau rồi cùng đưa nhau vượt bức tường thời gian để trở lại thăm viếng địa danh, những sự kiện trọng đại của lịch sử Trung Hoa.

Trong phim lúc này là cảnh hai người trẻ thời hiện đại đang rơi vào giữa vùng chiến trận của xứ Đông Ngô vào khoảng năm 200 sau Công Nguyên. Tôi nghĩ đến việc ở Sài G̣n các doanh nghiệp thay v́ tốn tiền quảng cáo, họ kết hợp với chính quyền phát động phong trào “Dân Ta Học Sử Ta”, sau đó những cờ phướn, áp phích, ghi tên cách danh nhân và những sử liệu treo đầy cây xanh, cột đèn trong sự hờ hững của người đi đường, trong gió mưa nắng cháy. Ngược lại, hàng ngày, hàng giờ từ tivi của mỗi gia đ́nh Việt Nam, các bộ phim Trung Quốc cứ ngang nghiên quảng bá h́nh ảnh chủ nghĩa Đại Hán từ cổ xưa đến hiện đại trong sự ṭ ṃ thích thú.

Cảng cá trong buổi sáng không nắng

Cậu em họ chở tôi đi cảng cá Đông Hải. Trước mắt tôi cái cảng cá vào loại lớn nhất của tỉnh Ninh Thuận này vẫn tràn ngập sắc màu của tàu thuyền. Sự tấp nập của cảng cá là nét b́nh thường của dân vùng biển. Cậu em họ nói, “Để em kiếm vài con cá ḅ ḥm về trưa anh em ḿnh nhậu. Hôm gởi vào anh mấy con cá tắc kè, nhưng loại đó không ngon bằng cá ḅ ḥm đâu. Dân biển lưới được cá ḅ ḥm là để lại ăn không bán.”

Cậu em họ tôi làm nghề mộc, nhưng sinh ra ở vùng này chắc là sành những thứ đặc sản riêng của dân biển. Hôm cậu ấy gởi vào mấy con cá mặt quỉ, thật ra đó không phải tên đúng của loài cá đó, nhưng trên mâm nhậu chúng tôi nh́n thấy con cá có mặt xấu quá nên tự gọi là cá mặt quỉ, lúc ra đây rồi mới biết đó là cá tắc kè. Các loại hải sản cao cấp ở các nhà hàng sang trọng Sài G̣n lúc này đều có giá rất đắt, nhưng giá đắt không phải là do quí hiếm mà là do phải nhập cảng.

Ở Sài G̣n người ta có thể ăn đồ hải sản từ Úc, Châu Phi hay cả các vùng biển lạnh cực Bắc, nhưng khó có cá ḅ ḥm, cá tắc kè, ốc vôi... những loại này có lẽ đă trở thành phần thưởng của biển dành riêng cho dân đi biển của mỗi địa phương.

Sau khi đi cả khu chợ không kiếm được con cá ḅ ḥm nào, chúng tôi phát hiện một bà bán cá có bán mỗi một con cá tắc kè. Khi hỏi thăm bà để mua thêm, bà nói, “Có một con thôi, về nướng nhậu đỡ đi. Đời bây giờ ở đâu mà có nhiều.”

Những vùng biển ven bờ ngày càng cạn kiệt c̣n biển xa th́ đă thuộc quyền của Trung Quốc. Và một điều đáng suy nghĩ là phải chăng đến một con cá ngon, cá lạ “ truyền thống” của ngư dân Việt Nam mà c̣n bị tước đoạt, bị thay đổi xuất xứ chủ quyền th́ huống ǵ số phận các chiếc tàu cá và các ngư dân.

Một bà bán cá gần đó thấy chúng tôi lăng xăng t́m cá đặc sản, bà chỉ vào mấy bao cá nhỏ, mời chúng tôi mua. Bà nói nửa đùa nửa thật, “ Tập ăn đặc sản này đi. Chiên xù hay nấu ngót đều ngon. Mai mốt Trung Quốc nó ăn hết có đâu mà kén chọn.” Loại cá mà bà bán không một xứ giàu tài nguyên biển nào lại nỡ khai thác, loại cá mà ngay cả bà cũng không biết tên, chúng nằm chồng chất trong mấy cái túi ni-lông, những con nằm sát bao, mở to những đôi mắt viền đỏ như oán trách.

Từ những đôi mắt các con cá đă chết trong bao nhựa trắng đục khiến người ta không thể không nghĩ rằng, ngay từ hôm nay, để đủ thực phẩm nuôi sống cho số dân trên 80 triệu, và số sinh mỗi năm tăng hơn cả triệu người, th́ chắc rằng trong vùng biển ít ỏi c̣n lại của chủ quyền Việt Nam, những đàn cá nhỏ vô tư bơi lội để trang điểm cho cho vẻ đẹp của biển cũng đến hồi vắng bóng. 

 

Friday, July 24, 2009

 

Về miền Trung những ngày biển Đông 'dậy sóng' – Kỳ cuối: Bữa ăn của một gia đ́nh ngư dân

 
 



Cửa biển Ninh Chữ. Trong ngày lặng gió và những chiếc thuyền lưới cá nhỏ nhoi. (H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt)



Một góc đời sống quá đỗi đơn sơ của người ngư dân nghèo đi biển. (H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt)



Món quà nhỏ của biển dành cho ngư dân. (H́nh: Trần Tiến Dũng/Người Việt)

 

Phóng sự của Trần Tiến Dũng/Người Việt

Vịnh biển Ninh Chữ ngày nay đang cố theo vết của tỉnh B́nh Thuận phát triển các khu resort. Cảnh các resort đắt tiền rào hàng rào ngang dọc chắn hầu hết các vị trí đẹp nhất của băi biển đẹp nổi tiếng này khiến ngay cả dân địa phương cũng phải bực bội.

Anh H, một người đàn ông trung niên nói, “Trước năm 1975, mỗi dịp nghỉ lễ là nhà trường từ tiểu học đến trung học kêu gọi học sinh ra bờ biển trồng dương chắn gió tạo cảnh. Trước đây rừng dương đẹp biết bao nhiêu, bây giờ th́ đốn gần hết để xây resort, làm du lịch mà nghĩ cạn như vậy cũng có ngày gió băo thổi trụi hết cho coi.”

Chúng tôi đi về hướng làng chài nằm cạnh băi Ninh Chữ, cái làng chài lâu đời này không may dính sát các khu du lịch cao cấp nên có lẽ đang sống nốt những ngày cuối cùng. Đi theo một con đường đất cát quanh co chúng tôi vừa đi vừa hỏi thăm nhà người bà con xa. Trước mắt chúng tôi là những ngôi nhà nhỏ xây, che bằng đủ loại vật dụng và cùng tụm nhau lại trên một vùng đất biển để cùng đùm bọc nhau và phơi ra cái nghèo.

Người mà chúng tôi t́m là một ông dượng, gọi là ông dượng nhưng thực ra tuổi ông chỉ ngoài ba mươi. Ông kế thừa nghề gia đ́nh làm biển, người vợ trẻ ở nhà bày ít hàng tạp hóa bán cho người cùng xóm, ông có hai cô con gái, đứa lớn chỉ mới vào lớp Một. Lúc vui miệng ông nói, “Con gái đời giờ không phải là nữ sanh ngoại tộc mà là nữ sanh ngoại tệ.”

Ông dượng dẫn chúng tôi ra biển, từ xóm chài có những bờ đất nhỏ hướng về các ụ đê neo tàu. Cặp theo bờ đi là những vuông ruộng nuôi tôm bỏ hoang, nghề nuôi tôm từng một thời làm nên lợi nhuận đến điên đảo đời sống dân cư ven biển miền Trung th́ nay coi như đă chết. Có những vùng người dân trở lại làm nghề muối, nhưng đa phần là phải bỏ hoang v́ ruộng c̣n đó nhưng sổ đỏ th́ thế chấp ở ngân hàng, c̣n những ai có chút vốn thoi thóp th́ không dám mạo hiểm nữa.

Chúng tôi đi trên những bờ đê biển trong không gian nặng mùi tanh của cá và của phân người phóng uế bừa băi. Ông dượng nói, “Đất từng một thời nuôi tôm tiền tỉ nay bỏ cho thiên hạ ị chơi vậy đó, sướng chưa!”

Ra đến đê biển, chúng tôi bỏ giầy, xăn quần bước xuống cái thuyền thúng, ông dượng chèo đưa chúng tôi ra cái tàu lưới cá cũ của ông. Theo ông dượng th́ cái tàu nhỏ này chưa bao giờ trúng cá để có mà chở hết trọng tải. Biển gần bờ ngày nay giống như mấy cái ruộng nuôi tôm, dù chưa đến mức bỏ hoang nhưng chỉ c̣n ít cá, mực loi choi vậy thôi.

Chiếc tàu cá nhỏ có trọng tải chừng bảy tám tấn đưa chúng tôi đi về phía cửa biển Ninh Chữ. Hôm nay biển động nên ông dượng sẵn ḷng lấy tiền dầu chở chúng tôi đi một ṿng. Đường ra cửa biển những tàu có trọng tải lớn chuyên đánh bắt xa bờ neo đậu san sát. Chỉ cần theo dơi thời sự ai cũng đoán biết v́ sao loại tàu đủ sức chống chọi với những đợt áp thấp, những cơn băo nhỏ này lại phải chịu cảnh nằm trơ trong vịnh.

Biển ngoài cửa vịnh sóng êm đến bất ngờ, chúng tôi ngồi trong khoang hết nh́n cảnh biển lại nh́n vào cái gian bếp nơi có vài cái hộp nhựa đựng tiêu, muối và cái ḷ lạnh tanh của ông dượng. Tôi chỉ vào cái microphone treo trên nóc tàu hỏi, “Máy bộ đàm phải không? Tàu ḿnh có máy ḍ cá không?” Ông dượng cười cười nói, “Có chớ, nhưng ngày nghỉ gỡ cất rồi, mà có khi đi đánh, đi câu ven bờ làm ǵ có cá luồng mà ḍ. C̣n cái bộ đàm để nghe đài trong bờ báo tin băo, c̣n chuyện bị bắt, bị đâm bể tàu là chuyện hên xui phải chịu ai báo trước được.”

Trong vùng nước ở cửa vịnh, ngay khi vào ngày biển động cũng có những con thuyền nhỏ chỉ bằng chiếc xuồng ba lá đang giăng lưới. Tiếng sào đập nước từ các thuyền lưới này liên tục vang lên cùng với tiếng sóng đập vào các đê biển. Được biết người ta phải dùng sào đập xuống mặt nước nhằm phát ra tiếng động để những đàn cá nhỏ cuống cuồng mắc vào lưới. Chúng tôi dừng lại gần một chiếc thuyền lưới, trên thuyền hai cha con ngư dân nghèo thay nhau người đập người kéo lưới, nhưng suốt những tay lưới dài được kéo lên không thấy bóng dáng con cá nào mắc lưới. Người bạn cùng đi với chúng tôi lớn tiếng hỏi, “Có cá không ông anh?” Cha con người thả lưới đều lắc đầu. Ông dượng nói, “Họ thả lưới từ tờ mờ sáng, vậy là bữa nay cha con ông này treo nồi rồi.” Chúng tôi nh́n xuống đồng hồ, bây giờ đă hơn mười một giờ trưa.

Bữa cơm của một gia đ́nh ngư dân

Lúc quay trở lại nhà, ông dượng mời chúng tôi ở lại ăn cơm. Với người Sài G̣n được ngư dân xóm biển mời một bữa cơm th́ lập tức h́nh dung ra những món hải sản tươi ngon. Dù bà cô có nhanh miệng nói trước là có ǵ ăn nấy, nhưng chúng tôi vẫn nghĩ dân miền biển dễ ǵ thiếu món đặc sản để mời khách.

Nhưng sự thật đúng như lời bà cô nói. Bữa cơm được dọn ra, cả nhà người ngư dân gồm bốn miệng ăn và ba người khách phương xa cùng nhau ăn một bữa cơm gồm có 2 con cá hanh lớn bằng bàn tay và một mớ cá nhỏ chỉ bằng hai ngón tay. Hai con cá hanh lớn được chiên xù c̣n mớ cá nhỏ th́ nấu canh ngót. Thoáng một chút ngượng ngùng ông dượng nói khéo, “Bữa nay vợ tôi không rảnh đi chợ.”

Cơm nóng, canh nóng và gió biển, cả gia đ́nh người ngư dân và chúng tôi cùng quay quần bên mâm cơm. Gắp một con cá nhỏ từ tô canh, tôi hỏi ông dượng về tên loại cá này. Ông dượng nói, “Ở đây người ta kêu là cá liệt. Coi nhỏ vậy mà ngọt thịt lắm.” Chúng tôi không dám dùng đũa rẽ cá sợ ră hết thịt, cứ theo kiểu ông dượng gắp nguyên con cá nhún vô nước mắm tỏi ớt rồi bỏ nguyên con vô miệng mà nhai. Hai đứa con ông dượng sợ xương nên dùng đũa rẽ từng miếng cá nhỏ và ít khi chúng rẽ được miếng cá nguyên để ăn trọn miếng cơm. Đó là lần đầu tiên chúng tôi ăn con cá liệt. Ông dượng nói, “Mấy chiếc tàu nhỏ đập sào, thả lưới ở cửa biển mà ḿnh thấy lúc năy là để dí mấy đàn cá này.”

Chúng tôi có một bữa ăn ngon miệng, và thật lạ, chính những con cá liệt nhỏ xíu, những con cá mà một thời chỉ những người dân biển nghèo đến cạn kiệt mới đụng đũa đă tạo nên vị ngon ngậm ngùi của bữa ăn.

Đời sống thường nhật của những ngư dân b́nh thường ở một quốc gia giàu tài nguyên biển vào loại bậc nhất ngày nay đă khác.

Trần Tiến Dũng

 

 

              [ NSLONGHOA ]

HOME GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT HỌC TR̀NH HỘI ĐỒNG GIẢNG HUẤN THƯ VIỆN SINH VIÊN VỤ NSLONGHOA
For any questions, send Email to:  phvpghh@aol.com
Copyright © 2003. PhatHocVienPGHH. All rights reserved.
Revised: 08/23/09